雪莲果是什么


最近经常听人说雪莲果,请问雪莲果是什么呢?

【雪莲果是什么】雪莲果是一种新型水果,外形似红薯,味道像水梨,其实,它是植物菊薯的块根,原产于南美洲的安第斯山脉,现主要在我国的云南、四川、台湾、福建等地种植,雪莲果中含有丰富的水分和寡糖,味道又甜又脆,营养价值也高,既能当成蔬菜食用,也可以当成水果食用 。

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