菠萝蜜核(菠萝蜜的核能吃吗)
菠萝蜜是一种热带水果 , 海南、云南等地都有种植 。菠萝蜜很有营养 , 含有大量的糖 。同时 , 很多人都在问菠萝蜜的核能消耗 。其实是可以吃的 。就像栗子一样煮 。
你吃菠萝蜜核能吗?
你会扔掉菠萝蜜里所有的白果仁吗?真遗憾 。其实菠萝蜜的核营养价值也很高 。可以蒸 , 可以煮粥 , 可以炖汤 。
菠萝蜜仁的营养
菠萝蜜营养价值很高 , 菜系也很多 。菠萝蜜籽 , 无论是煮、炖、焖、炒 , 都有丰富的风味和营养 。菠萝蜜还具有很高的食疗营养价值 。本文介绍了菠萝蜜的营养价值分析和食品配料营养手册 , 让你在生活中有一个健康的饮食 。
卡路里(千卡)160硫胺素(毫克)31钙(毫克)18
蛋白质(克)4.9核黄素(毫克)16镁(毫克)27
脂肪(克) 。3烟酸(毫克) 。9铁(毫克)1.6
碳水化合物(克)34.4维生素C(毫克)16锰(毫克). 3
膳食纤维(克)2.3维生素E(毫克) 。12锌(毫克) 。54
维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克). 27
胡萝卜素(微克)1.1钾(毫克)400磷(毫克)68
视黄醇当量(微克)57钠(毫克)11.5硒(毫克)10.47
食用菠萝蜜核的禁忌
1菠萝蜜仁热 , 如果你是一个爱长痘的女生 , 或者是皮肤容易长痘的人 , 千万不要吃那么多菠萝蜜仁 。不管你多喜欢吃菠萝蜜仁 , 都要控制量 。因为菠萝蜜籽吃多了容易长痘或者生疮 。
2.过多食用菠萝蜜核可能会引起过敏反应 。所以喜欢吃菠萝蜜仁的朋友也要注意不要吃太多菠萝蜜仁 。
3.吃菠萝蜜核之前 , 也就是煮菠萝蜜核之前 , 可以把菠萝蜜核放在盐水里泡几分钟 。这样不仅可以避免吃菠萝蜜仁引起的过敏反应 , 还可以让果肉更加鲜美 。因为如果不使用盐水 , 过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状 , 严重的会出现过敏性休克 。所以爱吃菠萝蜜仁的朋友一定要注意 。菠萝蜜仁不能吃太多 。
4.菠萝蜜仁不能和蜂蜜一起吃 , 因为如果两者一起吃 , 会引起胀气等不良症状 。
菠萝蜜核怎么吃
用盐水煮菠萝蜜核 。
菠萝蜜切好后 , 把菠萝蜜的果核分开 , 把圆的清洗干净 , 然后把菠萝蜜的果核放入锅中 , 倒入适量的水 , 加入少许盐 , 开始煮 , 20分钟左右关火 。最后 , 取出菠萝蜜的核 , 放凉 , 就可以吃了 。
蜂蜜籽营养丰富 , 功能多样 。吃起来丰满柔软 , 香甜可口 , 香味非常浓郁 。
油炸菠萝蜜核
将菠萝蜜核去掉黄色软膜 , 然后放入水中煮熟 , 捞出 , 用小火慢煎 。你可以自己控制煎的时间 , 当然要保证是熟的 。这时候可以把菠萝蜜核外面的壳剥掉 , 就像吃栗子一样 。
【菠萝蜜的核能吃吗菠萝蜜核】菠萝蜜汤
还有 , 把菠萝蜜的果核清洗干净 , 然后在煲汤的时候放入适量的菠萝蜜果核 。汤炖好后 , 就可以喝汤吃核了 。菠萝蜜核做成的汤不仅味道鲜美 , 而且营养价值丰富 。
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