【胆囊炎患者吃油腻的食物好吗？】
胆囊炎患者吃油腻的食物好吗？对身体有什么坏处？
胆囊是贮藏胆汁的器官 ， 健康人在吃下肥肉等油腻的食物后 ， 这些食物会现在胃里面初步消化 ， 然后进入小肠 ， 在胆汁的作用下 ， 使脂肪乳化、水解 ， 最后被人体吸收 。
胆囊炎患者由于胆管内壁经常充血水肿 ， 再加上胆囊炎患者还多伴有胆石症 ， 因此 ， 胆道常常堵塞 ， 造成胆汁排出受阻 。而油腻的高脂肪食物又可刺激胆囊 ， 促进缩囊素的产生 ， 从而增加胆囊收缩次数 ， 造成胆囊内压力升高 ， 胆囊扩张 ， 致使病变疼痛增加 。
此外 ， 肥肉等油腻的食物中还含有较高的胆固醇 ， 胆固醇含量过高容易形成结石 。因此 ， 凡是有胆囊炎的病人都不宜吃肥肉、猪油、油煎鸡蛋等油腻的食物 。否则容易诱发胆绞痛或胆囊炎急性发作 。
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