老式土豆的做法和配方大全 老式土豆的做法和配方


老式土豆的做法和配方大全 老式土豆的做法和配方

文章插图
1、土豆3个(土豆和拳头大小相似)、葱白半根、葱叶适量、盐1小匙、黄豆酱油(上色的那种)、豆油(生)适量 。
【老式土豆的做法和配方大全 老式土豆的做法和配方】2、葱白、葱叶切成末 , 土豆去皮洗净后切成大块 。
3、上蒸锅 , 蒸熟后放进保鲜袋内 , 用擀面杖压成泥待用 。
4、炒锅里倒豆油 , 待油烧开后 , 放入切好的葱白炒香 , 放土豆泥 。
5、不停的翻炒 , 让油充分的吸取到土豆内 , 再用酱油调色 , 调味后即可出锅 。
6、打饭包:土豆酱、东北鸡蛋酱、葱、香菜、生菜各适量、炸花生米适量、白菜一大片、米饭150克 。
7、把所有材料混合在一起 , 团成一个球放入白菜叶内 , 包裹后即可食用 。也可以把白菜撕碎放入饭包里 。

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