买的榴莲没吃完 ， 气温比较高 ， 准备放冰箱保存 ， 请问一下是冷藏还是冰冻？
【榴莲吃不完冷藏还是冰冻】
榴莲既可以放冰箱冷藏又可以放冰箱冰冻 ， 一般根据个人喜好来进行选择 。
其实榴莲最好是放常温下保存 ， 但是保存时间不长 ， 所以一般都会放冰箱冷藏 ， 可以防止发霉变质 ， 一般可以保存2天左右 。如果需要长期保存的话 ， 可以将榴莲冷冻 ， 能有效延长保质期 ， 一般可以保存一个月左右 ， 但是营养成分会流失 ， 而且口感也会变差 ， 所以一般建议尽快食用 。
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