过期的西洋参能不能吃啊

【过期的西洋参能不能吃啊】
我去年买了一些西洋参,西洋参放了好久没吃,过期了还能吃吗?

不建议吃
西洋参含糖类、蛋白质、脂肪等营养物质,保存不当的话很容易过期变质,过期的西洋参滋生了大量的霉菌,而且营养成分和药效都受到破坏,所以不建议吃过期的西洋参 。

    推荐阅读