秋天最适宜吃螃蟹了，此时的螃蟹蟹肉不仅鲜美，而且肉多划算，那螃蟹需要蒸多长时间才能熟？
根据螃蟹的大小决定 。
按照螃蟹的大小，可以将螃蟹分为150克以下、150克~250克以及250克以上这三种，如果是150克以下的螃蟹，需要继续蒸10分钟左右；150克~250克的螃蟹需要继续蒸12分钟左右；250克以上的螃蟹继续蒸15分钟左右 。
【螃蟹需要蒸多长时间才能熟】一般来说，螃蟹每增加50克，蒸的时间就增加2分钟左右，蒸螃蟹的时间可以多，但决定不能少，因为没熟的螃蟹会含有一定的细菌物质，食用后可能会导致身体健康受到威胁 。
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