螃蟹几月份吃最肥最好吃呢


又到吃螃蟹的季节了 , 那么请问螃蟹几月份吃最肥最好吃?

建议在农历9-10月份的时候吃最好 。
螃蟹是蟹类食物的总称 , 是甲壳动物亚门十足目腹胚亚目短尾下目物种的统称 , 螃蟹可以分为海蟹以及河蟹 , 其营养价值以及食用价值都是很高的 , 其中含有大量的蛋白质、胆固醇以及维生素物质 , 其营养价值以及食用价值都是很高的 。
【螃蟹几月份吃最肥最好吃呢】一般来说 , 并不是所有的季节都适合吃螃蟹 , 俗话说“九雌十雄” , 意思就是说农历九月吃雌蟹最好 , 十月吃雄蟹最好 。主要是因为到农历九月时 , 母蟹卵满 , 蟹黄鲜香油脂细腻 , 而到了农历十月 , 公蟹性腺发育到最佳时段 , 这时黄肥膏白 , 蟹膏口感丰腴滑润 , 因此建议螃蟹在农历9-10月份的时候吃是最好的 。

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