前些天药店打折的时候，我妈买了很多黄精回来，现在我们一时半会也吃不完，她就把黄精放在冰箱冷冻了，我想请问黄精能冷冻保存不？
【黄精能冷冻保存不】可以的 。
黄精是黄精属植物的根茎，其中含有大量的水分，所以容易发霉、长虫，在冷冻条件下，低温可以一直细菌的滋生，可以冻结水分，保存时间相对来说也会更长，不易产生霉变 。
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