雪球山楂是我们现在最喜欢的小吃之一 。毕竟，谁能拒绝一份糖醋点心呢？但是，在制作雪球山楂时，人们通常会添加一些小东西，以便使其无霜 。下面小编就来看看雪球山楂无砂怎么补救 。
没有沙子的雪球是怎么回事？山楂雪球不起砂，这是我做这种零食经常遇到的情况 。之所以会这样，是因为温度没有控制好 。如果糖嫩或者陈年，山楂糖雪球就不会结霜 。你要在锅里加一点水，加入冰糖，慢炖，边煮边搅拌 。
没有沙子的雪球怎么补救？无论是糖葫芦还是街边的糖雪球，都受到很多人的喜爱 。小时候爱吃好吃的零食，酸酸甜甜的 。其实我们也可以自己在家做糖雪球 。当我们遇到山楂没有沙子的时候，可以把糖雪球再加热一次，直到糖浆融化，然后加入几滴白醋搅拌均匀结晶 。糖雪球又名“糖炒山楂”、“糖锥”，口感好，生津止渴 。吃一个皮很甜，里面有果酸味道的糖雪球，吃久了永远不会腻 。不会粘牙，也不会太硬 。嘴里面的山楂六成熟就化了，味道非常好 。
雪球如何让沙子变快？【雪球山楂怎么做起沙快 雪球山楂不起沙是咋回事】如果你想让山楂雪球做沙子，你必须煮糖 。如果糖嫩或者陈年，山楂糖雪球就不会结霜 。你要在锅里加一点水，加入冰糖，慢炖，边煮边搅拌 。糖水开始冒泡时加入白醋，搅拌均匀，煮至糖水粘稠 。加入白醋，山楂在结霜时就不容易脱落 。关火，倒入山楂，搅拌至山楂上覆盖糖衣，不再发粘 。
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