喝小米粥真能养胃吗？小米粥养胃吗 _生活知识

小米粥养胃吗（喝小米粥真能养胃吗？）
胃不好，对于以食为天的国人来说，可真是件痛苦的事情，吃点硬的东西胃就会不舒服，吃些辣的胃可能就要痛好几天，想喝些牛奶吧胃又胀气，美食当前却无福消受，怎一个愁字了得。
大家都知道得了胃病关键得七分靠养，怎么养胃呢，想必大家都听过，小米粥最养胃之说。
喝小米粥真能养胃吗？小米中所含营养成分确实很多，即含有粗蛋白，又含有多种维生素，微量元素和矿物质等，营养价值可是精白大米的好几倍，而且比大米所含淀粉少，水溶性多糖又要高，的确有助于修复胃黏膜，对于肠胃是有益处的。
而且小米对于体质虚弱的人还有着滋补作用，还能补脾滋阴，清热利尿，可谓是一种健康食品。

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不过同一种小米也要分情况而用。新的小米性微寒，味甘，有益于脾胃，可以益气清胃热。而陈小米则性苦寒，可以利小便，解渴消胃热。这新陈两种小米的作用是不同的。如果脾胃寒凉的人食用陈小米，可能会加重腹泻，导致肠胃更加虚弱，是不宜食用的。
养胃其实并没有一个明确的定义，而是要根据每个人的身体体质，脾胃情况来定，即使是同一种食物，每个人食用后的反应也会有所不同，小米也一样要分清不同的胃病来取舍。
首先我们来看看哪些人不适宜吃小米！
3类胃病患者不宜喝小米粥养胃1、经常感觉胃部胀满的人，不适宜过多食用小米，因为小米毕竟是一种粗粮，不太利于消化，所以胃胀的人要少喝小米粥，尤其是不要喝温度过低的小米粥。
2、胃寒的人，因为陈小米性苦寒。如果食用陈小米熬的粥，会加重胃寒现象。如果胃寒之人食用小米粥，一定记得要在粥里添加一些桂圆，枸杞等偏热性的食物来中和小米的寒性。
3、患有萎缩性胃炎的人，因为小米粥营养还是单一，优点就是好消化，对于这类病人因为他们胃酸分泌较少，消化功能比较低，更需要多食营养丰富的食物，所以不能总是喝粥养胃。

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说完了不适宜吃小米的人，我们再来看看哪些人适宜食用小米粥1、胃酸分泌过多的人。胃酸过多的人可以在煮小米粥时放入适量碱，这样可以中和胃酸。而胃热之人可以用陈小米熬粥食用。
2、患有浅表性胃炎的人。因为小米粥可以修复胃黏膜养胃气，所以非常适宜喝小米粥，如果是长期喝小米粥来养胃可以在煮粥时添加一些大米，用以弥补小米营养不足的缺点。
3、胃热不明显的人可以用新小米来熬粥喝。
4、患有口腔溃疡的人，经常食用小米粥有助于预防口腔溃疡，减少口腔生疮等现象。
5、大便溏稀的人，这类人因为脾虚所以经常爱腹泻，而黄色入脾，所以多喝小米粥可以改善脾虚现象。