夏天想吃凉的食物，打算卤毛豆吃，不知道这毛豆煮多久能熟还入味呢？
【毛豆煮多久能熟又入味】中火煮15-20分钟左右能熟又入味，具体方法如下：
1、把毛豆清洗干净放在水中，然后加入少许的食用盐，充分的搅拌均匀，浸泡大约30分钟左右 。
2、毛豆不要直接下锅煮，用剪刀把毛豆的两端剪开一个小口，这样做出来的水煮毛豆就更加入味 。
3、把准备好的花椒，八角，桂皮，香叶，草果，豆蔻，小茴香等这些香料冲洗一下，然后放在料包中 。
4、准备一口锅在锅里边加入一些清水，把准备好的大料包放在水中，用大火煮开 。
5、等到水烧开以后，把洗好的毛豆倒入锅中之后，再加入适量的食用盐，然后再加入一些食用油，等到水再一次煮开以后转为中火来煮 。
6、一般情况下再用中火煮上15-20分钟左右的时间就差不多了，而且在煮毛豆的时候要记得不要盖锅盖，如果盖锅盖的话，毛豆的颜色也是很容易发黄的 。
7、另外毛豆煮好以后不要着急捞出来，一般情况下再浸泡半个小时左右的时间，这样毛豆会更加入味 。
推荐阅读
- ps怎么做圆珠笔效果 教你ps给图片做出圆珠笔手绘效果的图文操作过程
- 金牛座图案怎么画 我来教你ps手绘圆形金牛座图案的详细操作
- 温奶器使用方法 奶粉泡了宝宝不喝可以放多久
- 迅雷影音热键设置 教你迅雷看看更改默认热键的图文操作
- 肠癌早期一天几次大便 大便一次排不尽过一会又要排怎么回事
- 生日当天吃什么好 过生日吃什么
- 公积金是工资多少比例 住房公积金按工资的百分之多少
- 快递扫描员招聘 快递扫描员是做什么的
- 轿车大修发动机多少钱 大修车需要多少钱