榴莲个头较大 ， 所以一个人一次性难以吃完一整个 ， 放久了的话就会容易出现变质的情况 ， 比如有的时候果肉发酸 ， 那榴莲肉放冷藏还是冷冻？
都可以 。
【榴莲肉放冷藏还是冷冻】榴莲肉营养丰富 ， 所以在常温下不能放置很长时间 ， 需要放在冰箱保存 ， 冰箱中的低温环境可以有效延缓细菌滋生速度 ， 进而延长榴莲保质期 ， 而放冰箱冷藏或冷冻都是可以的 ， 只是冷冻后的榴莲口感会有所改变 ， 会变得如冰淇淋的质地 。
此外 ， ， 榴莲果肉在放进冰箱保存时 ， 可以放进保鲜盒或者保鲜袋中 ， 这样能减少榴莲水分流失 ， 进而不会影响口感 ， 建议在吃榴莲的时候最好不要将榴莲果肉一次性全部取出 ， 吃多少取多少 ， 剩余的存放在榴莲壳中 ， 会方便榴莲保存 。
