【蓝莓外面的白霜需要洗掉吗】
昨天买了几盒蓝莓,发现蓝莓外面都有一层白霜,那要洗掉吗?
一般是不需要洗掉的 。
蓝莓外面的白霜是蓝莓在生长过程中自然形成的一层果粉,主要对蓝莓起到的是锁水、保护、防腐的作用,其中并不含有毒性物质,所以是不需要洗掉的 。
但是如果蓝莓放置时间过长的话,其中也会滋生霉菌出现发霉的情况,所以也要将发霉与白霜相区别开来,如果是发霉的话那么就不建议再吃了 。
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