豆角焯水做法?
1.将豇豆洗净、摘除豆筋 。
【豆角焯水做法】2.锅内加水 , 以能够没过豆角的量为宜 , 放入少许盐、香油 , 煮沸(加入开水或者热水更好 , 能够节约时间) 。
3.将摘好的豇豆角放入锅内 , 水需要没过豇豆 , 保持大伙 , 煮沸5分钟左右 。
4.准备一小盆凉水 , 将焯好的豆角捞出 , 迅速放入凉水中 , 这样颜色才会翠绿好看 。
5.几分钟后 , 捞出过了凉水的豇豆角 , 沥水 , 即可 。
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