山竹作为夏季应季水果 ， 深受大多数的人喜爱 ， 但是却不易保存 ， 那么山竹的保鲜方法有哪些？
主要有以下保鲜方法 。
【山竹的保鲜方法有哪些】山竹虽然有着厚厚的外壳 ， 但是水分极易流失 ， 且很容易风干变质 。所以没有吃完的山竹应该及时放入冰箱冷藏 ， 同时在山竹表面撒上水或喷上水分后放入密封袋中冷藏效果更佳 。低温可以抑制山竹体内酶的活性 ， 减少消耗 ， 延缓老化 ， 保证口感 。当山竹买回来之后 ， 若是常温状态下 ， 两天内食用口感为佳；若是冰箱密封冷藏状态下 ， 五天内食用口感为佳 。
