杨梅泡酒要不要洗一下

【杨梅泡酒要不要洗一下】
买了几十斤杨梅回来准备泡酒,那杨梅泡酒要不要洗一下?

要洗 。
杨梅是一种没有果皮的水果,果肉是裸露在外面的,而且香气比较浓郁,在生长的过程中其表面可能会沾染较多的灰尘、泥土和虫卵 。
所以杨梅在用来泡酒之前首先是需要经过清洗的,但是清洗完之后一定要注意晾干,不能有生水,不然在泡酒的过程中就很有可能会发生变质的情况 。

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