羊肉味道很浓 。除了羊腿，羊排可能是最好操作的肉，也是招待朋友的一种食物 。嗯，羊排，除了炖，可能是最好的品尝方式了 。
通过吃肉和喝酒 。
材料羊排肉 四斤葱姜蒜 适量孜然粉 适量料酒 适量圆葱 两个蒜苔 50g生抽 3勺红糖 10g盐 5g姜粉 5g蚝油 3勺蜂蜜 3勺黑胡椒粉 5g香醋 1勺芝麻 适量辣椒粉 适量孜然粉 适量
练习步骤1.羊排解冻后，用水清洗几次 。过去的血，要留着以后用 。
2、葱、姜、蒜、蒜、葱待用 。
3.把所有调料放进去，把羊排用开水腌一下，腌两个小时左右 。夏天可以放冰箱的话，冷藏腌制 。
4.将所有材料混合均匀，然后腌制 。
5.180℃烘烤50分钟，预热10分钟 。
6.网上烤锡纸，留下两倍大的锡纸方便包裹 。上好的羊排，所以不用腌泡汁 。
7.三面压实 。在烤箱中烘烤
8、50分钟后，打开锡纸 。
9.撒孜然粉，盐，芝麻 。如果喜欢吃辣，还可以加辣椒粉 。烤箱210℃、220℃烤8分钟，取出，翻面，撒孜然粉、盐、芝麻，再烤箱烤8分钟 。
技巧足够多的细节，有你不理解的信息 。
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