吃松茸会过敏吗


松茸是很多人都喜欢吃的一种绿色野生蕈,但菌类也不是随意能吃食物,我怕过敏,吃松茸会过敏吗?

吃松茸可能会过敏 。
【吃松茸会过敏吗】松茸虽然可以生吃也可以熟吃,营养丰富,味道鲜美,但是松茸毕竟属于菌类,含有很多自身不含有的成分,其中也包含有一些异体蛋白等致过敏物质,过敏体质的人食用有可能引起过敏 。

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