买了一些芦笋回来吃 ， 但是看到芦笋上面好大的花一样的东西 ， 不知道能不能吃呢？
可以 。
【芦笋的花能吃吗】芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称 ， 芦笋花又能吃又能煮茶 ， 芦笋花富含蛋白质和维生素 ， 不宜存放过久 ， 应低温保存 ， 保鲜就可以冰冻会冻坏的 ， 可以清炒或者煮水当茶饮 。
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