文、图/飞天璇的口袋文、图/费的口袋
嘉义每个人心里都有第一顿火鸡饭 。这个桃城三和鸡饭是姜云大哥推荐的 。他说好吃,便宜,干净 。经查,桃城三和鸡饭获得了107年嘉义市鸡饭卫生优秀评价,对于小吃来说应该是相当简单的 。
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桃城三和鸡饭位于嘉义市全敏路,携带棒上写着“三和鸡饭”,但不知道为什么大家都叫它“桃城三和鸡饭”?当时是假期的中午,到了门口看到已经排起了长队,但是店家的态度还是很好的,给我留下了很好的印象 。
陶三和鸡饭菜单在墙上 。对于我一个台湾人来说,这个价格真的很亲民!
我对货架上的炖鸡爪非常感兴趣 。一走进去,就看到工作人员正在努力搅拌鸡丝 。
虽然要排队,但过一会儿就有位子了 。感觉有一半人在外卖!
看网上的介绍,这个辣萝卜好像是桃城三和鸡饭的招牌 。如果你敢吃辣,记得加点 。
卤豆腐——我最喜欢这种传统的板豆腐 。很入味,很嫩,和白米饭一起吃也不会太咸 。
综合蔬菜——旁边有一盘蛋黄酱(嘉义人口中的白醋) 。嘉义很多火鸡餐厅好像都有这样的凉菜 。口感清爽,还能补充纤维,很不错 。
卤菜——卤菜不会太烂,还是会有微脆的口感,油腻程度也不会太高 。
炒豆角——这道菜其实是方便菜,你也可以点素菜 。
胡萝卜炒鸡蛋——这个也是我个人最喜欢的,但是有点油腻 。
切片火鸡——这是限量供应!用的是腿肉,所以口感软嫩,但是我觉得酱油太多抢了肉的甜 。
火鸡肉饭——我觉得味道很清爽 。米饭软硬适中,纹路清晰,加点辣萝卜就会跳起来 。
水汤 。
猪血汤 。
蛤肉汤 。
贡丸汤 。
苦瓜排骨汤 。
味噌汤 。
我个人的是苦瓜排骨汤 。我不认为它尝起来很甜 。这一天结账4大1小的时候付了545元 。在桃城三河吃鸡饭吃得很开心 。果然只有嘉义火鸡饭才是真正的火鸡饭 。
程三河火鸡米饭
【火鸡哪里的 台湾火鸡肉饭】地址:嘉义市东区全敏路97号
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