【怎么做红薯豆包馅】
文章插图
1、首先取适量面粉 , 加入酵母粉 , 适量的白糖 , 用温水和面 , 揉成光滑的面团 , 醒发至两倍大 。
2、红薯煮熟以后 , 去皮 , 压成泥 , 加入一把葡萄干 , 加适量的蜂蜜 , 搅拌均匀 。
3、发好的面团 , 揉搓排气 , 搓成长条 , 分成大小相等的面剂 。
4、把面剂擀成皮 , 包入地瓜馅 , 收口捏紧 。
5、直接放在锅内2次醒发20分钟 , 之后大火蒸25分钟 , 闷5分钟再揭开锅盖 , 红薯馅包子就做好了 。
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