操作办法
- 01先将虾肉和猪肉剁成肉泥，放入碗中备用 。
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- 02将大蒜剁成茸，然后把香菇剁碎 。
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- 03把虾肉泥加一点料酒，牛奶，面粉和盐 。
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- 04用手搓成虾丸，倒入油锅，炸10分钟，呈金黄色就可以关火 。
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- 05虾丸上面淋上高汤，再撒一点胡椒粉就可以上桌啦 。
【怎样做三色绣球虾丸】
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