儿童饮食健康的10大问题和10个误区！儿童饮食与健康

儿童饮食与健康(儿童饮食与健康十大问题十大误区！)
孩子的饮食是每个家长都必须掌握的一门学科。以下总结了很多家长对孩子饮食的误解，需要引起重视和纠正。家长要避免孩子饮食上的一些误区，合理安排饮食，让孩子健康成长。
一、儿童健康饮食的10大问题
1.食品中的添加剂没有引起很大的关注。食品中“三精”(糖精、香精、食用香精)的使用有国家标准，柜台上的很多儿童食品确实符合相关标准，但过量食用会造成很多副作用。
2.分不清食物的成分和功能。很多家长往往分不清乳制品和乳酸菌饮料的区别。乳酸菌饮料适合肠胃不好的孩子。如果选择不当，会引起胃部不适等症状。
3.过分迷信外国食物。从相关部门抽查结果可以看出，进口儿童食品并不是100%完美。客观来说，如今的国产儿童食品在质量和包装上较往年都有了很大的进步，很多都达到了出口标准，不能迷信“洋”字。
4.用方便面代替晚餐。当没有时间做饭时，方便面偶尔被用来充饥。主要食物是面粉，它是在高温下油炸的。蛋白质、维生素和矿物质严重缺乏，营养价值低。还有脂肪氧化的问题。吃方便面经常导致营养不良。
5.多吃营养补充剂。儿童生长发育所需的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要通过一日三餐获得。各种滋补营养产品的摄入量很少，其中真正对身体有益的成分只有微量，有的甚至有副作用。
6.用牛奶饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。如今，受广告的影响，家长们经常用“钙奶、果奶”等牛奶饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果，为孩子增加营养。众所周知，两者之间有着天壤之别，饮料无法替代牛奶和水果带来的营养和健康。
7.用甜饮料解渴，饭前喝。甜饮料含糖量在10%以上，喝完会有饱腹感，妨碍孩子吃饭时的食欲。想要解渴，最好喝白开水，白开水不仅容易吸收，还能帮助身体排除废物，不会增加肾脏负担。
8.多吃巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后喜欢的本能味道，其他的味道都是后天养成的。如果一味沉迷于甜味，孩子的味觉会发育不良，无法感受到天然食物的淡淡味道，甚至会影响大脑的发育。同时，甜食和冷饮中含有大量的糖分，其优越的口感主要依靠添加剂。但这些食物中维生素和矿物质含量低，会加剧营养的不平衡，引起儿童浮肿。
9.长期吃“精制食品” 。长期吃精细食物，不仅会因为减少B族维生素的摄入而影响神经系统的发育，还可能是因为铬元素导致视力下降。铬含量不足会降低胰岛素的活性和调节血糖的能力，导致食物中的糖不能正常代谢，停留在血液中，从而导致眼睛屈光度的变化，最终导致近视。
10.过度偏食。大约30%的食物过敏儿童是由偏食引起的。因为食物中的某些成分会对人体细胞造成毒性反应，长期偏食某些食物会导致体内积累一些“有毒”成分。当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究数据表明，不科学的饮食作为致病因素，对儿童健康的影响不亚于细胞、病毒等致病微生物。

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二、对孩子饮食的10个误区
1.儿童食品更适合儿童。有些家长认为孩子的食物更适合孩子，但事实并非如此。这种儿童食品不适合儿童，因为它含有大量的糖、盐、香料和添加剂。
2.果汁是一种健康饮料。果汁不能用来解渴。果汁的膳食纤维大部分残留在残渣中，导致营养物质的流失。此外，果汁含有更多的糖和热量，会导致肥胖和龋齿。
3.喝牛奶太早了。早期用奶粉代替母乳喂养是不科学的。如果一岁以下的宝宝不建议喝牛奶，六个月内不母乳喂养的宝宝会有很高的发泄机会。应在六个月内母乳喂养，一岁后继续母乳喂养。
4.喝蜂蜜往往有很多好处。蜂蜜富含糖分，营养简单，热量高。大量吃蜂蜜会导致肥胖。1岁以下的婴儿会感染肉毒杆菌中毒，所以1岁以下的婴儿不适合食用。
5.最好多吃动物肝脏。肝脏分解毒素，重金属和药物的含量高于其他器官。如果孩子身体发育不完全，动物肝脏不是一个好的选择。想吃动物肝脏，可以吃鸡肝鸭肝作为婴儿辅食，每周控制在25克以内。如果孩子不缺铁，不要经常吃动物肝脏，每天可以吃适量的维生素C和肉类。
6、不喜欢吃蔬菜代替水果。水果不能代替蔬菜。蔬菜比水果纤维素高，糖分低。如果水果不新鲜，维生素的量也少，所以孩子应该吃新鲜的蔬菜。
7.过早吃调味品。1岁以下的儿童不宜过早在辅食中添加调味料。比如在辅食中添加糖，会让宝宝爱吃甜食，消耗过多热量，减少其他食物，导致偏食。吃太多糖会导致饮食问题。加盐过多会让孩子养成浓重的口味，增加日后患高血压的概率。
8.儿童服用补钙剂和钙片。孩子应该有足够的钙来补充骨骼生长，但如果只吃钙片，就会出现食欲不振、腹痛、便秘等。长期过量补钙会导致高钙血症，从而影响维生素和铁的吸收。钙可以通过食物获得，他们可以多吃乳制品、海带、蛋黄等。婴幼儿可以补充维生素D ，促进钙的吸收。
9.大便干了就吃香蕉。儿童缺乏运动、水分摄入不足等因素都会引起便秘。多吃含高膳食纤维的食物和。粗粮含有较高的膳食纤维。如果香蕉不熟，单宁酸也会引起便秘。儿童便秘应对症治疗。
10.不要让孩子吃零食。孩子们更活跃。它们一整天都很活跃，消耗热能。晚餐之外吃零食可以满足代谢需求。零食可以在两餐之间吃。零食的量要控制好。选择清淡、营养、易消化、不油腻、太甜的食物。