买榴莲一定要注意挑选 。应该买成熟度较高的榴莲，不要买生的榴莲，否则果肉会比较硬，不适合食用 。在挑选的时候，我们可以闻到榴莲的味道 。如果有草的味道，说明还没熟，不能吃，需要养一段时间 。
第一，榴莲吃起来像草 。能吃吗？不，是不成熟 。
买榴莲的时候也要注意闻一闻 。如果能透过缝隙闻到榴莲的甜味，说明榴莲很好吃，很甜 。但如果闻到酒味，说明榴莲坏了 。有的人闻到榴莲可能会有轻微的青草味，说明榴莲没有成熟，不要买 。
【吃榴莲要注意什么 榴莲有青草味道能吃吗】未成熟的榴莲有青草的味道，成熟的榴莲有其固有的香味 。买未成熟的榴莲时，回家用报纸盖好，点着，烧了再用另一张报纸包好 。把它放在温暖的地方 。过两天就能闻到香味，证明成熟了 。想吃的时候，把它举起来摔在地上，把裂缝打破，撬开，攻击它 。饭后9小时内禁止饮酒 。喝榴莲壳水可以减少榴莲的热气 。
第二，榴莲有青草味和榴莲味 。能打开吗？不，它不够熟 。等熟了再打开需要一段时间 。
成熟的榴莲有一种特殊的味道 。成熟或腐烂的榴莲有一种气味 。闻起来像酒精 。未成熟时，是绿草 。其实并不影响 。采摘时，7成熟 。它们中的一些被快速运输 。只能再买三五天 。
好的榴莲气味很浓，可以用在干裂的鼻子里 。气味很浓，浓的榴莲一定是好榴莲 。草尝起来像生榴莲；如果闻到榴莲酒精味，就不要买了 。这榴莲一定是坏的 。需要注意的是，榴莲味道鲜美，但在水果中的能量含量很高，不宜多吃，要适量 。
三、吃榴莲要注意什么？1、注意适量榴莲是一种蔬菜食品，但它有很多能量 。很多人可以吃半天，但这样会增加能量物质的摄入，从而增加肥胖的风险 。一般来说，我们每天应该吃100g以上的榴莲 。
2.减少肉类摄入榴莲富含脂肪 。在进食时，最好减少其他动物性食物的摄入，避免因能量过多而引发健康问题 。
3.注意吃饭时间 。可以选择在饭前半小时使用榴莲，既可以减少其他食物的摄入，又不会造成肥胖 。如果肠胃不适，最好饭后一小时用榴莲，少吃米饭，留点空空间给榴莲 。
4.有些人不适合吃 。有的人不建议吃榴莲，有的人过敏，这样的人不建议吃榴莲 。事实上，对于部分高血糖、糖尿病或高血压患者，应根据自身情况限制食用 。如果脸上痘痘比较多，还是少吃榴莲比较好，避免加重这种情况 。
虽然榴莲营养价值很高，但是吃的时候最好控制量，不要吃榴莲 。麻烦你的身体 。
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