鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等 。，具有补虚润肤、滋阴养胃的作用 。今天，小编介绍如何制作荷兰豆炒鲜鱿鱼 。
工具/材料
鱿鱼、荷兰豆、姜、洋葱、油、酱油、盐和淀粉
01
新鲜鱿鱼清洗干净，然后切好，一般卖家可以帮忙处理 。然后锅里放入适量的水，烧开水，将鱿鱼放入水中，煮熟后倒掉，沥干水分备用 。
02
将荷兰豆清洗干净，去掉茎，尤其是老一点的荷兰豆，处理掉备用 。
03
取适量生姜，洗净，去皮，切成姜片备用 。洋葱洗净，切成3厘米左右的长片备用 。
04
锅里放适量的油 。油热后，加入姜片翻炒一会儿 。
05
将沥干水分的鱿鱼倒入锅中，与姜片一起翻炒 。
06
在翻炒的过程中，加入适量的酱油，搅拌均匀，再加入适量的盐，继续翻炒 。
07
然后把荷兰豆倒入锅中，和鱿鱼一起翻炒 。
08
淀粉加水制成水淀粉，然后将水淀粉倒入锅中，继续翻炒 。
09
将切好洋葱放入锅中，与荷兰豆和鱿鱼一起翻炒 。
10
【荷兰豆炒鲜鱿鱼怎么做】洋葱成熟后，你可以把它从锅里拿出来放在盘子里 。美味的荷兰豆和新鲜的鱿鱼一起油炸 。
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