香菇的营养价值非常高,其中含有多种维生素和矿物质 。常吃香菇可以促进人体新陈代谢,提高身体的适应能力 。青椒和红椒也有很高的营养价值 。这样炒香菇、青椒、红椒、肉片特别好吃 。今天小编想和大家分享如何制作美味的香菇双椒炒肉片 。希望能帮到大家 。
工具/材料
适量猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黑芝麻、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒 。
01
准备一块猪肉,洗净,切片,然后准备适量的葱、姜、蒜,洗净,剁碎,放入五花肉中,搅拌均匀 。
02
加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟 。
03
准备适量的青椒和红椒,洗净,切成小块,放在盘子里备用 。
04
准备适量蘑菇,洗净,切片 。把锅里的水烧开 。水开后,把蘑菇放入锅中,焯一下,捞出备用 。
05
在煎锅里放入适量的油 。油烧热后,将猪肉片倒入锅中煎熟 。
06
将焯过水的香菇倒入锅中,然后将青椒片放入锅中翻炒均匀 。
【怎样做美味的香菇双椒炒肉片?】 07
根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀 。
08
加入适量酱油提亮颜色,加入少许水防止粘锅 。
09
盖上锅盖,炖两分钟,从锅里拿出来放在盘子里 。可以撒一些黑芝麻增加营养 。趁热吃吧 。真的很好吃,喜欢的朋友可以试试做 。
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