蜂蜜在我们的日常生活中很受欢迎，因为它的营养含量很高 。味道甘甜，不仅可以美容、入药，还可以做食品配料 。但目前的蜂蜜市场，很多蜂蜜产品以次充好，以至于消费者在选择时防不胜防，往往上当受骗 。
今天，我想和大家分享一下我们在购买蜂蜜时如何辨别真假 。我们日常购买蜂蜜时，可以通过这些方法来鉴别蜂蜜 。
首先，我们可以在蜂蜜结晶时用手研磨它 。打磨后的水晶比较软，指尖一搓感觉很细腻 。这是真正的蜂蜜 。如果糖水蜂蜜压碎后有颗粒状的感觉，那就是加了糖 。
透明的
【结晶蜂蜜怎么辨别真假 如何鉴定蜂蜜的真假】第二，品尝 。尝了假蜂蜜就知道了 。如果是真正的蜂蜜，香甜可口，微酸，结晶入口会变得很脆，盛起来很容易融化 。因为蜂蜜掺杂了太多的白糖，我们吃的时候很苦，块状的蜂蜜嚼起来会发出响声，像嚼糖一样 。
第三，看颜色 。蜂蜜的颜色是由蜂蜜中含有的不同植物的花粉决定的 。有浅白、浅黄或琥珀色，以浅色为佳，但光泽不是很亮 。蜂蜜有淡淡的清香 。假蜂蜜色泽鲜艳，一般用白糖熬制或冒充糖浆，表面看起来光亮，多为淡黄色和暗黄色 。颜色上有这些差异 。
琥珀蜂蜜
购买蜂蜜时，避免购买不熟悉的摊贩，选择一些正规的专卖店或大型超市 。这些渠道比较靠谱 。
在我们的日常生活中，我们可以发现许多生活小窍门 。看完之后你学会了吗？别忘了收藏！告诉你的朋友和家人 。
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