【蚝油开封后多长时间就不能食用了】一瓶蚝油一般开封之后要在多长时间内吃完呢?
3个月左右 。未开封的蚝油保质期一般在1-2年左右,但如果是已经开封的蚝油,则建议在3个月左右内吃完,因为时间一长蚝油中营养成分会慢慢氧化,其风味会有所改变,蚝油的口感会大打折扣 。此外时间一长蚝油还容易出现变质、发霉的情况,所以需尽快吃完 。对于平常做饭量较少的人来说,建议可以选择小瓶的蚝油,这样能更快用完 。
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