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【做可乐鸡翅需要什么材料 做可乐鸡翅需要什么材料图片】1、材料:鸡中翅 , 可乐 , 青豆 , 料酒 , 酱油 , 姜 , 盐 。
2、速冻青豆清水里浸泡解冻 , 入沸水锅中 , 放适量盐煮熟捞出 。
3、鸡中翅洗净 , 划两面三刀 , 入沸水中烫出血水捞出 , 冲洗干净 。
4、煎锅烧热放油 , 转小火 , 放入鸡翅煎至两面金黄 , 放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色 。
5、倒入一听可乐 , 中小火焖煮约20分钟左右 。
6、待汤汁浓稠 , 大火将汤汁收干装盘 , 撒上青豆即可 。
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