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三文鱼不能和什么一起吃

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三文鱼是一种味道十分鲜美的食物 ， 并且营养价值极高 ， 但是我对三文鱼这种食物不是很了解 ， 想知道三文鱼不能和什么一起吃？

【三文鱼不能和什么一起吃】富含饱和脂肪酸的食物
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 是不饱和脂肪酸的良好来源 。食用三文鱼具有很好的降低血液中胆固醇含量 ， 预防血脂沉积 ， 抗击自由基 ， 调节视网膜 ， 健脑益智等作用 ， 而饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收量 ， 因此两者一起食用会降低三文鱼的营养价值 。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪肥肉、猪油、畜禽皮、各类糕点、油炸食品、牛油等 。
富含草酸的食物
三文鱼是深海鱼的一种 ， 富含矿物质 ， 含有丰富的钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌等矿物质 ， 如果和富含草酸的食物一起食用 ， 可能会生成草酸钙和草酸镁之类的沉淀物 ， 食用有可能出现结石的情况 。
常见的富含草酸的食物有：菠菜、马齿苋、甜菜、甘薯、大黄、芋头、荠菜等 。
富含鞣酸的食物
三文鱼中含有大量的蛋白质 ， 是蛋白质的良好来源 ， 食用可以曾琦那个体质补充营养 ， 而鞣酸会和蛋白质发生络合反应 ， 增加消化难度 ， 因此消化功能不佳的人群食用之后很容易出现肚子不舒服的情况 。
常见的富含鞣酸的食物有：香椿、酸枣、野梨、野葡萄、竹笋、布林、芙蓉李、水黄李等 。

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