可以用漏勺把汤圆放在菜篮子里,静置10分钟,然后倒入干净的塑料袋里,放入冰箱冷冻 。也可以把饺子放在碗里,把开水倒在饺子正上方,用保鲜膜包好 。下次吃的时候,烧一锅开水,加入适量的米酒和红糖或白糖,把剩下的汤圆放进去,做成米酒汤圆 。
蒸饺子:在容器底部铺上蒸布,涂上一层油,防止饺子粘破皮 。蒸15分钟左右至熟,取出后撒上白糖、黑芝麻、碎花生 。蒸熟后,剩下的饺子还可以用来做饺子串和煎饺 。
油炸饺子:将冷冻饺子解冻备用,然后将油倒入锅中加热至冒烟 。加入饺子 。油炸的过程中记得把饺子翻面,以免烧锅 。当饺子的皮呈金黄色时,就可以关火上桌了 。也可以搭配热巧克力当甜点 。
如何烤饺子:烤盘底部抹一点花生油,将饺子整齐的放在烤盘上,在饺子表面刷一层油,将烤盘放入烤箱烤十分钟左右,直到饺子呈金黄色 。
【煮熟的汤圆吃不完怎么办】汤圆切丝的做法:先将汤圆煎熟,锅中加入白糖和适量的水,用小火将水慢慢加热使白糖溶解,加热至白糖起泡,变成金棕色 。此时将炒好的汤圆放入锅中,与糖快速搅拌均匀,迅速出锅即可食用 。
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