可直接存放于阴凉干燥通风处,保质期可达2-3天 。成熟的圣女果可以在2 ~ 4℃下贮藏 。可以将圣女果用保鲜膜包好,或者放入保鲜盒中,密封后放入冰箱冷藏 。圣女果可以冷藏10天左右 。
如何挑选圣女果:圣女果也分品种 。比如千年果就是一个很好吃的品种 。只看形状,有的圆,有的略尖 。从这两种形状中选择 。建议选圆的,越圆越好 。一般来说,这种水果味道更好 。真正甜的樱桃番茄是深红色的,因为有充足的光照和水分 。选的时候颜色越深越甜 。浅色的不那么甜的小柿子 。
【圣女果怎么保存】看看樱桃番茄底部叶子的颜色 。更绿的叶子更新鲜 。看圣女果颜色是否饱满 。越饱满越新鲜 。挑选圣女果时,注意不要挑选那些果皮破损或有裂纹的,在挑选过程中注意不要划伤 。然后,你要选择那些果皮光滑,没有斑点的,一般比较甜的 。
樱桃番茄只要深红色就熟了 。硬度越硬越好 。同一批圣女果里,只要颜色很红的,摸起来硬的就是最好吃的 。放入口中,肉质紧实,汁液鲜甜 。软樱桃番茄大多是酸的,甚至有一种奇怪的味道 。
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