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【淡水蟹和海蟹有哪些不同】1、从外观上来看 ， 淡水蟹和海水蟹是有着明显的不同的 。虽说都是属于螃蟹 ， 但它们之间的外观差距也是非常显眼 。淡水蟹背壳是圆形的 ， 至于海水蟹的话 ， 背壳是很常见的梭形 。相信只要通过外观上的差距 ， 其实人们就是可以很轻易地区分淡水蟹与海水蟹的 。
2、从颜色上来看 ， 淡水蟹和海水蟹的颜色是不一样的 。看颜色 ， 这也是很简单的分辨不同蟹的重要方式了 。现在的螃蟹种类是比较多的 ， 可真正能够分辨出到底是哪一种蟹 ， 这一类人还是比较少的 。在颜色上 ， 淡水蟹的颜色是青灰色的 ， 至于淡水蟹的颜色 ， 则是属于比较鲜艳的 。
3、收获时间不同 ， 虽说秋季是螃蟹大量丰收的季节 ， 价格相对来说 ， 也会是一年当中比较便宜的时候 。不过淡水蟹的丰收时间是7到10月份 ， 而海水蟹的丰收时间则是4月10月份 。也就是说 ， 海水蟹的上市时间会更早一些的 。
4、吃法不同 。淡水蟹只能吃活的 ， 如果说是死的淡水蟹 ， 吃起来很容易引发一系列不必要的麻烦 。至于海水蟹的话 ， 不管是活的还是已经死了 ， 都是可以用来食用的 ， 这一点还是需要特别注意的 。
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