榴莲是榴莲生活中常见的水果 。它富含营养 , 适量食用有益健康 。很多人经常吃榴莲 , 尤其是女性朋友 。买榴莲的时候一般建议买凸起比较多的榴莲 , 果肉会比较多 。
一、榴莲鼓包?这个更好 。大多数情况下 , 越胀越好 。
看榴莲的表面 。如果榴莲表面有几个大凸点 , 这个大凸点包就叫房间 。女人没有空榴莲 。每个房间都有肉 , 所以母榴莲的房间越多 , 肉就越多 。
榴莲被多刺的外壳包裹着 , 我们看不到里面有多少肉 , 所以可以通过凸起的数量大致算出榴莲有多少肉 。
我们常说的“五房肉”是指榴莲有五个凸起 , 所以不要吃凸起少的榴莲 。我们可以数榴莲壳上的突起 。突起越多越好 , 突起越突出越好 。
【榴莲的吃法 榴莲鼓大包好吗】我们还需要看到榴莲壳的颜色 。如果榴莲壳的颜色是金黄色 , 说明这样的榴莲是自然成熟的榴莲 。如果它的壳有点绿 , 那这个榴莲不成熟 , 我们就不买了 。
二、如何挑选榴莲?闻气味榴莲香味浓郁 , 伴随的香味是最好的水果 。相反 , 如果有淡淡的香味 , 略带涩味 , 说明榴莲还不够成熟 , 果肉不会很甜 。榴莲闻起来有轻微的酒精味或酸味 。这种榴莲因为过熟味道会变 , 不建议购买 。
查看水果茎榴莲的新鲜程度可以通过它的茎来判断 。如果茎又粗又新鲜 , 用指甲捏会留下痕迹 。这个榴莲味道还不错 。反之 , 如果茎不动或者茎看起来明显有毛 。如果头发干硬 , 很可能是存放时间长的榴莲 , 果肉也可能变质 。不建议购买 。
掐水果刺榴莲的果皮上有一排排尖锐的刺 。首先 , 看看这些刺 。如果是又短又粗的刺 , 说明榴莲的壳会比较薄 。然后用手指将两个相邻的刺捏在一起 。如果能发现榴莲质量不错 , 建议购买 。否则太软太硬的果刺都不好 。首先 , 它们过熟了 , 其次 , 它们可能会被夹住 。所以通过捏果刺来判断榴莲品质和成熟度的方法也是很实用的 。
看嘴很多朋友误以为榴莲的裂纹越大越好 , 但是经常吃榴莲的人都知道 , 榴莲的壳成熟后会自动裂开 , 所以在选择榴莲的时候 , 要选择刚刚裂开但果肉看不到的那种 。如果裂纹太大 , 果肉接触空气体 , 容易滋生细菌 , 也可能是果肉过熟的征兆 , 吃起来会很苦 , 所以不要买裂纹大的榴莲 。
三、榴莲怎么吃榴莲打开后可以直接食用 , 也可以用来做甜点、汤、蛋糕、炒饭等 。
榴莲是优质水果之一 。成熟的榴莲果肉又软又甜 。闻起来有一种特殊的气味 , 营养价值丰富 。新鲜榴莲富含碳水化合物、蛋白质、维生素、铁、钙等成分 。适量吃榴莲可以刺激食欲 , 增进食欲 , 滋补身体 。
推荐方法:直接食用 。
把榴莲肉从榴莲壳里拿出来直接吃 。也可以把榴莲肉放在小盒子里 , 放在冰箱里24小时 , 然后拿出来吃 。质地类似冰淇淋 , 非常好吃 。
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