茼蒿空心是怎么回事


昨天去菜市场买了一把茼蒿回来,但是里面是空心的,那是怎么回事?
【茼蒿空心是怎么回事】
可能是变老了 。
正常情况下的茼蒿并不会出现空心的情况,如果茼蒿已经空心了的话,那么证明这个茼蒿杆子可能是因为放置时间过长,出现了变老的情况 。
对于空心的茼蒿来说,其中所含的营养成分会发生较大的流失,而且吃起来口感也会比较粗糙,一般来说是不建议再继续吃的,如果想要继续吃的话那么建议最好是将茼蒿变老的部分去除掉,这样口感要好一些 。

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