柿饼发白了还能吃吗


昨天在外面买了一些柿饼,感觉也有很久没有吃过柿饼了,现在的柿饼越来越大了,看起来也还比较有食欲,我感觉我买的这个柿饼有些白了,请问柿饼发白了还能吃吗?

视具体情况而定 。
【柿饼发白了还能吃吗】柿饼发白如果是柿霜导致的话,是可以正常食用的,柿子是一种糖分含量较高的水果,制作成柿饼的过程中,水分蒸发出去,糖分会渗出来,在外面看就是柿饼上有一层白白的粉末,这种柿饼是可以正常食用的;如果柿饼发白是因为发霉导致的话,摸起来会黏黏的,闻起来还会有异味,这样的柿饼不宜继续食用,发霉的食物食用后会影响健康,建议柿饼发霉后直接扔弃 。

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