昨天在外面的时候买了一些人参果，人参果的外形和一般的水果长得有些不一样，看起来又白又紫的，看起来就很特别，人参果打开之后有一个芯子，请问人参果的芯子可以吃吗？
【人参果的芯子可以吃吗】可以吃 。
人参果是一种茄科植物的果实，又称香瓜茄等，在人参果果皮内含有果肉、果芯，果芯没有毒性，富含纤维素，维生素、矿物质等成分，可以食用，但是其口味较淡，吃起来没有水果的酸甜口感，因此，生活中很少有人吃，如果对口感要求比较高，那么也可以不吃果芯，总之，人参果的芯子是可以食用的，具体要不要吃不吃以个人饮食偏好为准 。
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