大多数人都知道枸杞是红色的，但黑色的枸杞似乎很少见 。今天给大家讲讲黑枸杞的营养价值和功效，教大家如何正确食用黑枸杞 。
01
黑果枸杞含有17种氨基酸和13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量均高于黑果枸杞 。而且黑果枸杞富含天然原花青素 。所以有句话说“可以喝黑果枸杞，享受天地精华” 。黑枸杞泡了好几天水，脸色红润，细腻有活力 。营养价值远高于普通红枸杞，被称为“软黄金” 。
02
黑枸杞的食用方法有:直接咀嚼、泡茶、泡酒、吃药 。泡过水的黑枸杞不宜用高温水冲泡 。最好的效果是浸泡在60℃的水中 。泡了酒可以马上喝，但是泡了一个月就可以吃得更好了！
03
黑枸杞用量:成年人每天用水浸泡黑枸杞3-6g，每克黑枸杞约3-5粒 。不同地区生产的黑枸杞大小和重量不同 。每天嚼花吃黑果枸杞5-10克比较合适，也可以根据自己的服用情况增减数量，达到最佳效果 。
【黑枸杞怎么吃，正确的黑枸杞吃法】 04
黑果枸杞的浸泡颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝色或紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞富含高花青素 。自来水用蓝色(碱性水)冲泡，矿泉水用紫色(中性水)冲泡，黑枸杞用水浸泡5-6次，里面的营养物质就会全部浸出 。
05
很多朋友会问红枸杞和黑枸杞是否可以一起泡水，答案是可以的，但是红枸杞需要先用开水浸泡，然后水温降到60度左右再加入红枸杞和黑枸杞，这样黑枸杞的营养价值才不会被破坏！
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