是的 。在碎冰中加盐会加速碎冰的溶解,同时吸收热量 。获得热量后,人的体温升高,然后变成液态 。当冰块与盐混合时,冰块本身总会融化一点 。融化需要周围的热量,所以周围变冷 。
融化的冰变成了水,盐在水中融化 。盐融化时,需要吸收周围的热量 。重复融冰溶盐的过程,每一次变化,周围都失去热量 。这样,冰块加盐后温度会急剧下降 。
盐是氯化钠Nacl,雪是水 。氯化钠是一种极易溶于水的化学物质 。氯化钠溶于水形成氯化钠水溶液,其中含有钠离子和氯离子 。水要结冰的时候,有钠离子和钾离子的时候,氯离子和钠离子会破坏水的晶体网络结构,使水不能结冰 。
【碎冰里加食盐会温度变低吗?】食盐是在精盐、碎洗盐、晒盐中加入一定量的碘制成的碘盐 。是指从海水、地下岩盐矿床和天然卤水中获取的以氯化钠为主要成分的加工食用盐,不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠,还含有少量的水、杂质以及铁、磷、碘等元素 。食用盐是菜肴咸味的主要来源,可以改善鲜味,增加原味 。
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