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海参买大的还是小的好 什么季节的海参最具有营养

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海参是一种营养价值非常高的海产品，特别适合滋补身体 。所以每次吃海参一定不能吃太多，要控制食用量，尤其是孩子 。据说海参要在冬天吃，会更有营养 。但其实常年吃也是一样的效果 。
什么季节的海参最有营养？吃海参不分季节一年四季都可以吃，没有限制 。以前秋冬吃海参是最好的办法，因为海参可以增强抵抗力和免疫力，降低感冒等疾病的风险 。但是春夏两季吃海参的效果是一样的，所以四季都适合吃海参 。吃海参要注意自己的食欲 。体质弱的人每天吃海参不宜超过一个，否则更容易上火 。肾功能不好的人不宜多吃 。
一年中哪个季节的海参最便宜？海参的淡季一般在上半年，每年8月15日前基本是淡季 。海参的捕捞时间一般在9月份左右完成，国庆节后海参开始快速增加 。到了年底，海参很受欢迎 。最好每天早上吃海参空肚 。因为空肚皮吃海参不仅能被肠胃消化吸收，还能被小肠直接吸收，所以空肚皮吃海参不仅吸收快，而且营养基本不流失 。
海参买大的好还是小的好？海参不是大就是好 。海参的大小和生长时间有关，但真正的天然野生海参大小和营养价值是一样的 。即使有区别，也只是内脏和肉的比例不同造成的 。海参和普通的鱼虾一样，大小不一，但大小不同 。普通海参一般长10-20cm，特大号海参可达30cm 。
【海参买大的还是小的好 什么季节的海参最具有营养】海参分为野生海参、人工养殖海参和人工养殖海参 。那些靠饲料长大的海参个头大，生长周期短，但是一点营养都没有 。买海参最重要的是选好品种 。要仔细区分海域、品种、加工工艺 。一般淡干海参比较好，但必须是野生干海参！那些所谓的糖干或者盐干海参没有营养价值，不要浪费钱 。

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