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脱脂牛奶可以加热吗

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【脱脂牛奶可以加热吗】当然可以 。脱脂奶是将正常牛奶中的部分脂肪去除，使脂肪含量降到0.5%以下，不到普通牛奶脂肪的1/7 。这里的脱脂奶是指所有的脱脂牛奶，是相对于全脂牛奶而言的，中间还有低脂牛奶 。
牛奶是母奶牛挤出来的奶，分为全脂、高钙低脂和脱脂三类 。牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血 。它的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。，而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪容易被人体吸收 。
鲜奶呈乳白色或微黄色，具有鲜奶固有的香味，无异味，液体均匀，无沉淀、无凝结、无杂质、无异物、无粘滞现象 。将牛奶滴入清水中，如果不融化，就是鲜奶；如果融化了，就不是鲜奶了 。只要在牛奶的上部观察到稀薄现象或在瓶底有沉淀，瓶装牛奶就不是鲜奶 。
纯牛奶也叫鲜奶、纯鲜奶 。从产品的配料表可以看到，这款产品的成分只有一种，即鲜奶 。区分纯牛奶质量的主要指标有两个:总干物质和蛋白质 。这两项指标的内容一般都会在产品的包装袋上写明 。它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高 。一般来说价格会相对高一些 。另外，受消费者欢迎的酸奶是纯牛奶发酵而成的，所以酸奶也是纯牛奶 。

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