草莓红的为什么吃起来是酸的


买回来的草莓是红的,但吃起来很酸这是怎么回事呢?

品种问题
草莓的品种有很多,像常吃的奶油草莓、红颜草莓等口感都非常甜,但如果是野生草莓的话,吃起来口感可能会发酸 。
成熟度不够
【草莓红的为什么吃起来是酸的】草莓刚刚开始变红时吃起来也可能会轻微的发酸,因为此时草莓的成熟度还不是特别够,其中的果糖成分还没有完全凝聚,所以吃起来仍然可能是酸酸的口感 。

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