纯手工秘制香辣肉酱肉酱的做法 _生活知识

肉酱的做法(手工辣肉酱)
现在天冷了，做饭的热情可能会随着天气逐渐降温。抽空把这个酱放在冰箱里的里，偶尔拌上面条、米饭、馒头，甚至煮菜，都挺舒服的。绝对是一碗美味的万能酱！

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配料清单
五花肉适量，洋葱半个，辣椒2个，甜面酱1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，酱油1勺，糖1勺
生产步骤
【纯手工秘制香辣肉酱肉酱的做法】1.先把肉磨碎，把五花肉切成小块，加一些姜末做肉馅；
2、再切半个洋葱，切成小丁，爱吃辣的再2个辣椒，也切成丁；

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3、热油，我们先加入洋葱和辣椒并翻炒，炒出香味后加入猪肉；
4.当肉末变白时，我们可以给它调味。一勺甜面酱，一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺酱油，一勺糖，翻炒均匀，加入一小碗水。盖上盖子煮一会儿；

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6.汤汁收好后，关火撒一把葱花。搅拌均匀后，肉酱就做好了。
真的很香，酱香味浓，满足食欲，开胃，方法也很简单。无论是面条、拌饭、馅料还是墨西哥卷饼，都很棒，让你越来越享受！

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[蓉儿的亲密提示]
1.准备好的肉酱可以放入冰箱冷藏。当然要放入冰箱冷却后密封在罐子里；
2.加入一些花生或芝麻，味道会更好。

纯手工秘制香辣肉酱肉酱的做法