干花菇怎么泡发泡多久 _生活知识

香菇的种类很多，香菇经过一定的工艺可以变成花菇。蘑菇是在合适的温度下自行分裂的蘑菇，即加热时膨胀，冷却时收缩，在阳光下晒干后会看起来像一朵花，所以统称为蘑菇和蘑菇。

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蘑菇是细菌之星。蘑菇顶面浅黑色，菇粒盛开，白色，底部浅黄色。花菇以其顶部的图案命名。天气越冷，蘑菇产量越高，质量越好。肉厚，嫩，好吃，吃起来清爽。
干蘑菇也叫冬菇，小的要浸泡6-10小时(用温水和冷水区分)，大的要浸泡8-12小时(用水温区分) 。我们的日常操作是用冷水，前一天晚上泡发，第二天中午吃。