大闸蟹是生活中常见的一种食物，我昨天在外面的时候买了一些大闸蟹，感觉大闸蟹还比较的好吃，尤其是蒸的大闸蟹，不过我自己没有做过，请问大闸蟹蒸多久最好呢？
【大闸蟹蒸多久最好】10-15分钟即可 。
大闸蟹是一种味道比较可口的食物，在大闸蟹中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，大闸蟹的食用方式也比较的多样，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等，将大闸蟹蒸着吃的话，一般加热10-15分钟即可，若是加热的时间比较短的话，大闸蟹无法彻底热透；若是加热的时间比较长的话，大闸蟹肉质会比较老，吃起来也就比较柴 。
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