干羊肚菌保质期多久 _生活知识

干羊肚菌能保存多久，羊肚菌怎么保存？
干羊肚菌保存多久？
1.干燥和保存
，将其放入密封袋或容器中，并放在干燥的地方放置几个月。
2.和罐头一样，高温杀菌后可以密封保存，在干燥的地方保存半年左右。虽然说是蘑菇，但其实保存起来并不难。知道方法就够了，每种方法的天数都不一样。

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如何清洗干羊肚菌
发泡羊肚菌很有技巧。你不能用开水或冷水。你应该使用大约40-50度的温水。这个水温既能保证羊肚菌的香味，又不会破坏羊肚菌的口感。
水量要适中，泡香菇面为宜。大约二三十分钟后，水会变成酒红色，羊肚菌会完全软化，然后捞出来清洗备用。带蘑菇的酒红色原汤，要经过沉泥沉沙后再用于烹饪。