丽江有什么土特产 丽江特产

丽江土特产(丽江有哪些土特产)
【丽江有什么土特产 丽江特产】乡愁,有时候是因为一个人,有时候是因为一种味道,或者是因为一处风景 。在丽江,纳西族村寨房前屋后种的海棠果树,也是一种乡愁 。
丽江的一个景点海棠,春天能开花,秋天能结果,既美化了当地的环境,又有很好的经济效益 。走进丽江的纳西村,屋前屋后的海棠果树一目了然 。
丽江种植海棠果树已经有很长时间了 。据记载,清末纳西族诗人、乔松在《漓江杂诗》一诗中称赞:“古海棠树簇城南,白马潭沉影红 。有时游客三五成群,坐在树下聊天 。”乔松的诗生动地描绘了盛开季节的漓江海棠果树的美丽景色,今天看来也是如此 。
海棠纳西语叫“多莉”,是丽江的特产 。在卖土特产的摊位上,经常可以看到卖秋海棠干的 。
记忆中的海棠果,是丽江每个纳西族家庭必备的食材 。老人常说,海棠果泡水喝,既能解暑又能清热 。所以海棠果茶成了纳西族最传统的饮料 。现在,传统的纳西族人仍然在家里有喜事的晚上煮海棠水果茶招待客人 。
每到海棠果实成熟的时候,纳西族人的四合院里,楼上的窗瓦上,总能找到它的身影,它们在簸箕里晾晒着 。
海棠果皮鲜红,鲜、甜、酸、脆 。晒干后不仅可以作为休闲零食食用,还是具有开胃、利尿、消炎作用的药物 。
据介绍,海棠果实还含有大量的营养成分,如糖类、多种维生素、有机酸等 。,能补充人体所需营养,提高身体机能,增强抵抗力 。水果除了生吃,还可以用来酿酒、做蜜钱、做果酱、果醋等 。,而且食用方法很多 。
本文来自云南日报,仅代表作者观点 。国家党媒信息公共平台提供信息传播服务 。

    推荐阅读