吃柿子的时候不能吃螃蟹,那隔多久吃比较好呢?
【柿子吃了多久可以吃螃蟹】2-3小时以后 。
柿子鞣酸含量比较高,而螃蟹含有丰富的蛋白质和铁离子,如果一起食用会导致鞣酸和蛋白质结合生成沉淀物,这样会影响身体对螃蟹营养成分的吸收,造成了营养浪费 。另外两者结合会生成不溶性沉淀物,这样会引起肠胃不适,并且还容易引发消化道结石 。
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