高纤维食物是什么意思？
高纤维食品主要是指荞麦、小米、燕麦、绿豆、豇豆、红小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小作物 。用这种作物加工的食物叫做杂粮 。有些人也把这种食物称为粗粮食物 。杂粮富含多种营养成分，不仅是传统口粮，也是理想的营养保健食品 。
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食品功效
【高纤维食物指什么】高纤维食物有许多有益成分，可以有效预防癌症 。高纤维食物和低脂肪食物可以帮助预防心脏病 。吃高纤维食物不仅可以帮助消除体内的有害物质和废物，还可以减肥，让我们的身体更健康 。现代医学和营养学证实，食物纤维可以与传统的六大营养素并列称为“第七大营养素” 。富含纤维的传统食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等 。
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